ななみママのまったり日記

  

塩麹に漬け込んだ鶏肉をル・クルーゼで焼いて、キノコソースをかけました

お肉もふっくら軟らかくて、とってもおいしかったです



  

鳥栖のアウトレットでル・クルーゼのグリル・スキレットを買いました

色は欲しかったグリーン
丸 四角 長方形 とありましたが、一番使いやすいと言う丸にしました

今日初おろし

油がなじむまでは厚いお肉を焼いて下さいとのことだったので、今日はチキンの塩麹焼きにしてみました

焼き色がつくまでじっと我慢して

美味しくできますように